En el manejo de los cultivos, ya sea de precisión o tradicional, hay dos aspectos críticos a los que conviene prestar atención para tener éxito en la campaña: el aforo y la estimación de calibres. En artículos anteriores se ha comentado el papel de la herramienta OnFruit 360 en el aforo. Hoy describimos el funcionamiento y aplicaciones de DendroFruit: una herramienta para controlar el crecimiento de los frutos.
La medición del calibre de los frutos es una tarea frecuente en el campo, especialmente para determinar el momento más adecuado de cosecha. Pero también para controlar la calidad del fruto y problemas de producción, planificar aclareos, y organizar el destino de la cosecha. Con esos objetivos en mente, Agerpix ha desarrollado y patentado un hardware de monitorización para evaluar la dinámica de crecimiento de los frutos: DendroFruit. La información generada se actualiza diariamente, se recopila, se analiza y se pone a disposición del cliente en una plataforma web, que permite visualizar los datos de forma rápida y sencilla.
El sistema DendroFruit consta de una serie de sensores que se ubican en frutos distribuidos en la finca, y que permiten obtener una dinámica de crecimiento del fruto a tiempo real. El resultado es esta gráfica, en la que vemos el crecimiento del fruto con el tiempo.
El modelo se genera con los datos propios de esa temporada. Las líneas claras son los calibres medidos con cada dispositivo DendroFruit, la línea verde es el calibre modelado a partir de los datos medidos, y la línea azul es la predicción que obtiene al aplicar el modelo. Como vemos, podemos determinar la ventana temporal en la que sería adecuado empezar a trabajar, y gestionar los recursos con antelación.
Este dato resulta especialmente interesante después de recopilar datos de varios años, y meteorológicos, especialmente si disponemos de sensores de humedad y temperatura cerca del dendrómetro. Con toda esta información podemos controlar si hay problemas e incluso llegar a poner un objetivo de gestión, y saber qué necesitas para alcanzar dicho objetivo. Puede servir como un chivato que nos avise del momento en que es necesario intervenir y cómo. Si estás por debajo de los objetivos, has detectado el problema y puedes anticipar una solución.
La información generada por Dendrofruit permite abordar el trabajo desde dos puntos de vista:
- Por un lado, conocemos el calibre actual y el modelo predictivo nos indica el calibre aproximado que tendremos en cosecha. Esta información unida a los datos de calibración automática generados por OnFruit 360, y el modelo predictivo, nos permite tener una visión de lo que obtendremos en cosecha.
- Por otro lado, tenemos un calibre objetivo, y empleamos los datos a tiempo real de DendroFruit para afinar en el aclareo de los frutos: podremos determinar un umbral y quitar aquellos frutos con calibre inferior.
Además, para hacer una gestión eficiente, las curvas de la dinámica de crecimiento del fruto nos indican cómo gestionar el cultivo con un número de piezas adecuado y un tamaño adecuado. DendroFruit es la base para crear estas curvas, que se complementan con el dato de aforo y calibre obtenidos con OnFruit 360.
Así pues, DendroFruit es una herramienta de gran utilidad en la gestión de la producción y calidad del fruto. Permite obtener una visión precisa del calibre de los frutos y conocer la situación actual y futura de las plantaciones para tomar mejores decisiones.
