El Campo Contigo: Inteligencia artificial aplicada al procesado industrial de mazorcas
Intro: Con El Campo Contigo hemos desarrollado una solución a medida que digitaliza el procesado de mazorcas, integrando visión artificial y trazabilidad completa desde la descarga hasta el envasado.
La colaboración entre El Campo Contigo y Agerpix Technologies marca un antes y un después en la digitalización de los procesos agroindustriales. A través de una solución ad hoc desarrollada específicamente para su línea de producción, hemos logrado monitorizar de forma automatizada todo el recorrido de las mazorcas, desde su llegada a la fábrica hasta su clasificación final.
Digitalización completa del flujo productivo
El proceso comienza en el momento en que los camiones llegan a las instalaciones de El Campo Contigo. Cada vehículo es registrado en la plataforma con su matrícula, conductor, hora de llegada y peso bruto.
Una vez realizada la descarga, el camión vuelve a pasar por el punto de pesaje para calcular el peso neto del producto descargado. Esta información se integra automáticamente en la aplicación desarrollada por Agerpix, permitiendo conocer en tiempo real el volumen de materia prima que entra en la planta.
Visión artificial para el control del procesado
El siguiente paso del proceso tiene lugar en las cintas transportadoras, donde se han instalado tres cámaras de visión artificial estratégicamente ubicadas:
- Cámara de entrada: situada sobre la cinta principal, analiza las mazorcas enteras —aún con sus hojas— conforme llegan a la línea de limpieza.
- Cámara de desecho: registra las mazorcas descartadas, identificando el volumen y las causas de rechazo.
- Cámara de producto aprovechado: contabiliza las mazorcas que superan los filtros de calidad y pasan al área de envasado.
Esta infraestructura permite obtener datos automáticos y en tiempo real sobre el total procesado, total aprovechado y total desperdiciado, generando una trazabilidad completa de cada lote desde su origen hasta el producto final.
Datos que transforman decisiones
Gracias a esta solución desarrollada por Agerpix, El Campo Contigo puede ahora visualizar, comparar y analizar la eficiencia de su proceso productivo.
La plataforma muestra de manera inmediata la relación entre los kilos de mazorcas recibidos por camión y el volumen finalmente aprovechado, lo que permite identificar ineficiencias, mejorar la planificación y optimizar recursos.
Resultados y beneficios
- Control total del flujo de producto desde la entrada hasta el envasado.
- Reducción de pérdidas y mejora en la gestión del desperdicio.
- Datos precisos para la toma de decisiones operativas y comerciales.
- Integración automatizada con los registros logísticos y de pesaje.
Este proyecto es un ejemplo claro del potencial de las soluciones personalizadas (Ad Hoc) de Agerpix para la industria agroalimentaria: tecnología creada a medida para convertir cada proceso en una fuente de información útil y cada dato en una oportunidad de mejora.
